Preporučena dnevna količina soli za odrasle je oko 5 grama, što odgovara jednoj čajnoj žličici. Većina ljudi unosi znatno više od toga, što povećava rizik od hipertenzije i srčanih bolesti. Zdrave alternative soli uključuju začine, bilje, limunov sok i druge prirodne izvore okusa koji ne podižu krvni tlak.

Odabir svježih i neprerađenih namirnica također smanjuje unos soli. Prerađena hrana i gotova jela često sadrže visoke količine natrija, pa je bolje birati svježe povrće, voće i cjelovite žitarice. Prilagođavanjem recepata i dodavanjem prirodnih začina može se postići bogat okus bez prekomjerne soli.

Osim toga, edukacija o zdravim navikama prehrane pomaže u dugoročnom smanjenju unosa soli. Svijest o količinama natrija i korištenju alternativa vodi do boljeg zdravlja srca i općeg blagostanja. Postupno smanjenje soli olakšava prilagodbu okusa i čini prehranu zdravijom i ukusnijom.