Koliko soli je dovoljno i koje alternative koristiti
Preporučena dnevna količina soli za odrasle je oko 5 grama, što odgovara jednoj čajnoj žličici. Većina ljudi unosi znatno više od toga, što povećava rizik od hipertenzije i srčanih bolesti. Zdrave alternative soli uključuju začine, bilje, limunov sok i druge prirodne izvore okusa koji ne podižu krvni tlak. Odabir svježih i neprerađenih namirnica također smanjuje unos soli. Prerađena hrana i gotova jela često sadrže visoke količine natrija, pa je bolje birati svježe povrće, voće i cjelovite žitarice. Prilagođavanjem recepata i…